Quelques recettes de cuisine !

Tu reviens de faire ton sport et tu n’as qu’une envie c’est de retourner sur ton écran ? Pas question ! Après une bonne séance de sport, il est nécessaire de bien manger. Voici pour toi quelques idées de plats que tu peux te préparer. En plus, ça fera plaisir à tes parents que tu es préparer le repas, donc c’est COOL !

FONDANTS AU CHOCOLAT

INGREDIENTS

• 120 g de chocolat noir
• 3 œufs
• 80 g de sucre semoule
• 35 g de beurre doux
• 1 cuillère à soupe de farine

COMMENT FAIRE ?

1 – Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse

2 – Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Puis dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine

3 – Incorporez la préparation chocolatée et mélangez

4 – Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels

5 – Déposez deux carrés de chocolat dans chacun des ramequins

6 – Recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée

7 – Placez les ramequins au four pendant environ 12 minutes

C’EST PRÊT !

LASAGNE

INGREDIENTS

• 800 g de porc ou de bœuf
• Des plaque de lasagnes précuites
• Du beurre
• Du fromage pour gratin
• 1 boîte de tomates pelées
• 250 g de mozzarella
• 1 petit verre de vin rouge
• 1 carotte
• 1 demi poivron rouge
• 1 petite boîte de champignon de Paris
• 2 échalotes
• 1 gousse d’ail
• Poivre / Sel
• Basilic
• Herbes de Provence

1 – Faites revenir les échalotes dans le beurre, laisser fondre

2 – Ajouter le haché et laisser cuire à feu moyen

3 – Quand le haché à blanchi, ajouter la boîte de tomates pelées ainsi que le concentré de tomates, remuer et bien mélanger

4 – Ajouter ensuite le poivron rouge coupé en dés, la carotte en dés, les champignons et l’ail pressée

5 – Ajouter les épices selon votre goût ainsi que le vin, laisser s’évaporer

6 – Laisser mijoter à feux moyen durant 45 minutes en mélangeant de temps en temps

7 – Préparer la sauce béchamel et couper la mozzarella en rondelles très fines

8 – Dans un plat à gratin, disposer une couche de béchamel, une plaque, une couche de sauce bolonaise, une couche de béchamel, une couche de mozzarella et ainsi de suite… terminer par de la béchamel.

9 – Laisser gratiner au fou à 200°C durant +/- 30 minutes

BON APPETIT !

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